Стенокардия – клиническое заболевание, характеризующееся постоянной давящей или жгущей болью в области груди, которая в результате физических нагрузок или перенесенных эмоциональных потрясений усиливается. Лечение данной патологии путем врачебного вмешательства происходит тогда, когда она приобретает острую форму. В остальных случаях диета при стенокардии сердца — лучшее лечение, способное предотвратить дальнейшие приступы.

Основной принцип диеты и запрещенные продукты

Основной принцип диеты при стенокардии заключается в том, чтобы исключить из рациона больного продукты, богатые холестерином, и лишние калории. Первое место в списке таких продуктов, которые употреблять при ишемической болезни сердца (ИБС) и стенокардии запрещено, занимают жиры животного происхождения.

Под данной категорией подразумевают целый список запрещенных элементов, которые часто встречаются в  меню многих больных:

• жирное мясо (говядина, свинина, мясо кроля, птицы и т.д.);
• сало (независимо от способа приготовления: жаренное, варенное или копченное);
• колбаса;
• копченные продукты (сыр, рыба, мясо и т.д.);
• сердце, печень, пупки и другие съедобные органы животных, которые могут входить в состав блюда;
• молочная продукция, содержащая большой процент жирности (более 1%);
• сливочное масло.

Данный список продуктов богат на холестерин, их употребление способствует стремительному развитию стенокардии в организме. Ведь при такой сердечной патологии холестерин забивает артерии и сосуды, не давая крови свободно перемещаться по сердечно-сосудистой системе.

При увеличении количества холестерина в организме сосуды могут полностью блокироваться, спровоцировав повышенную нагрузку на сердце. Как результат — больного постигнет серьезное осложнение: инфаркт миокарда или ишемия, что в может привести к летальному исходу.

Негативную нагрузку на сердце оказывает лишний вес. Поэтому продукты с большим количеством калорий также вычеркивают из рациона. К высококалорийным продуктам относятся:

• разного рода выпечка;
• хлебобулочные изделия;
• конфеты, шоколад, халва, шербет и т.д.;
• мороженое;
• фрукты: виноград, бананы, черешня, финики, изюм, хурма и т.д.;
• газированная вода.

Важно! Помимо перечисленных продуктов больному необходимо вычеркнуть из рациона соль. Если это невозможно, то сократить количество до 4 г в сутки или же заменить обычную соль диетической.

Мнение врачей:

При стенокардии назначение диеты играет важную роль в комплексном лечении. Врачи рекомендуют проводить консультацию у кардиолога или диетолога для определения оптимального рациона. Диета при стенокардии обычно включает ограничение животных жиров, соли, простых углеводов, а также рекомендует увеличить потребление овощей, фруктов, рыбы, орехов. Важно учитывать индивидуальные особенности пациента и степень заболевания сердца. Соблюдение правильного питания поможет улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риск осложнений.

Лечение ишемической болезни сердца. Диета и препараты при лечении ИБС и стенокардии

Рекомендованные продукты при стенокардии

Правильное питание при стенокардии – залог успешного лечения патологии, поэтому соблюдать диету при заболевании просто необходимо. Что касается списка рекомендованных продуктов, то он широк и позволяет больному составить разнообразный рацион питания на неделю, а то и месяц. Выглядит список следующим образом:

• крупы: гречка, манка, ячневая или перловая крупа и т.д.;
• нежирная рыба и морепродукты;
• бобовые и соевые продукты;
• морская капуста;
• мясо птицы (вареное или приготовленное на пару);
• серый хлеб;
• молочная продукция с процентом жирности не более 1%.

Такой диетический стол полезно влияет на сосуды и артерии, постепенно расширяя их до нормального состояния и нормализируя кровоток в сердечно-сосудистой системе больного.

Правильное питание при ИБС и стенокардии включает некоторые овощи и фрукты в свежем, тушеном или вареном виде. Маринованные продукты при стенокардии запрещены, так как в процессе приготовления из них испаряются полезные вещества и витамины.

Значительно понизить уровень холестерина в крови помогают масла (подсолнечное или оливковое). Однако потреблять их необходимо в свежем виде (добавлять в салат). Ведь при прожарке масло теряет массу полезнейших для сердца веществ и компонентов, и из полезного продукта превращается во вредную пищу.

Больным ИБС и стенокардией рекомендуется употреблять продукты, содержащие большое количество белка: мясо рыбы (белый сорт) или куриное мясо, приготовленное в духовке (без шкурки). Если способ приготовления перечисленных продуктов неправильный, то это спровоцирует негативные последствия в виде повышения уровня холестерина в крови. Поэтому относится к данному вопросу следует серьезно.

Важно! Люди, страдающие стенокардией и питающиеся разрешенными продуктами, в полной мере избавляют себя от внезапных болевых приступов во время патологии и от летального исхода.

Кофе при стенокардии

Многие больные интересуются: можно ли пить кофе при ишемической болезни сердца и стенокардии? Чтобы ответить на вопрос, вспомним: из-за чего возникают перечисленные патологии? ИБС и стенокардия – результат острой нехватки крови в сердечно-сосудистой системе организма, которая возникает за счет значительного сужения артерий. При таких отклонениях сердце работает плохо, и головному мозгу не хватает кислорода, что считается важным фактором.

А возвращаясь к вопросу о пользе или вреде кофе во время ИБС и стенокардии, вспомним народные методы избавления от внезапных приступов данных патологий. Многие люди, пережившие болевой приступ стенокардии, говорят: «если у меня возникают резкие болевые ощущения в груди, то я пью жидкость и делаю глубокие вдохи, и буквально через несколько минут приступ проходит сам собой». Отчасти такое утверждение правильное, но как показывает практика: жидкость жидкости рознь.

Когда речь идет о жидкости, которую нужно употреблять во время приступа, о кофе можете забыть напрочь. Ведь за счет того, что кофейные зерна имеют свойство выводить жидкость из организма, во время приступа у больного возникнет просто критическая нехватка кислорода, что приведет к летальному исходу.

Кофеин в большом количестве имеет свойство выбрасывать в кровькатехоламин, который увеличивает потребность сердечной мышцы в кислороде. А это существенно влияет на развитие сердечных патологий и возникновение острых приступов. Поэтому вывод категоричен: кофе при ИБС и стенокардии не рекомендуется.

Стенокардия: что делать при стенокардии?

Опыт других людей

Показания к назначению диеты при стенокардии определяются врачом-кардиологом на основе результатов обследований и анализов. Диета при этом заболевании играет важную роль, помогая снизить нагрузку на сердце и улучшить общее состояние пациента. Люди, которым была назначена диета при стенокардии, отмечают, что она обычно включает ограничение животных жиров, соли, сахара и калорий, а также повышение потребления овощей, фруктов, рыбы и орехов. Важно следить за регулярностью приема пищи и не переедать. Консультация диетолога также может быть полезной для разработки индивидуального плана питания.

Примерное меню на день

Какие продукты разрешает диета при ИБС и стенокардии, мы рассмотрели, и теперь рассмотрим примерное меню на сутки, рекомендованное большинством специалистов-диетологов. А выглядит оно следующим образом:

• Завтрак. Овсяная каша на воде с несладким чаем или 2 — 3 блина на оливковом масле с апельсиновым соком.
• Обед. Небольшой кусочек куриного мяса (желательно грудинка), приготовленного на пару, с салатом из помидоров и огурцов (салат заправлять маслом, так как майонез при сердечных патологиях считается вредным продуктом).
• Полдник. Прием пищи в данное время суток должен быть сдержанным, дабы не перегружать желудок перед ужином. Поэтому на полдник подойдет дыня (пару долек), или стакан однопроцентного молока с овсяным печеньем.
• Ужин. Перед сном подойдет пища, приготовленная на пару: котлеты из диетического фарша или нежирная рыба. Запивать пищу можно обезжиренным молоком или клюквенным соком.

Если питаться правильно, исходя из списка разрешенных продуктов, то шанс возникновения обострений во время ИБС и стенокардии значительно уменьшится, что снизит возможность летального исхода до нуля. Поэтому соблюдать диетический режим питания рекомендуется каждому больному, не зависимо от возраста и пола.

Стенокардия: правила и ошибки в назначениях

Частые вопросы

Какой врач лечит стенокардию?

При подозрении на стенокардию нужно обратиться к терапевту или кардиологу — врачу, который отвечает за здоровье сердца и сосудов.

Какая должна быть диета при стенокардии?

В ваш ежедневный рацион должны быть обязательно включены орехи, фрукты, овощи, зелень, хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель. Не менее 3-4 раз в неделю следует употреблять в пищу рыбу и морепродукты, кисломолочные продукты, оливковое масло.

Какие исследования проводят при стенокардии?

Клинический осмотрЭКГРентгенография органовНагрузочные пробыХолтеровское мониторированиеМультиспиральная компьютерная томография сердца и коронарных сосудовЭндоваскулярная эхокардиография

Что назначают при стенокардии напряжения?

Основным методом лечения стенокардии напряжения является медикаментозная терапия. Для купирования острых приступов рекомендуется прием нитроглицерина. В качестве основного лечения принимаются нитраты, бета-адреноблокаторы и блокаторы кальциевых каналов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При стенокардии важно следить за рационом и исключить избыток жиров и сахаров. Предпочтение отдавайте овощам, фруктам, рыбе, орехам и злакам.

СОВЕТ №2

Обязательно проконсультируйтесь с кардиологом или диетологом для разработки индивидуальной диеты, учитывающей особенности вашего организма и стадию заболевания.

СОВЕТ №3

Избегайте излишнего употребления соли, так как это может негативно сказаться на сердечной деятельности. Предпочтение отдавайте нежирным и нежареным блюдам.